水菓子とは

「菓子」とは、本来「果物」の事を言う語でしたが

時代と共に、食事以外の全ての間食を指す様に変化して

きました。


そうして果物以外の菓子が大半を占めるようになると　

本来の果物の方を区別するために「水」を付けて「水菓子」

と呼ぶようになります。


しかし、果物はわざわざ「水菓子」と言わなくても「果物」

で済むため、水菓子という語に馴染みのない人は、その

語感から、水分の多い菓子の事では、と思うようになり

近年では「水ようかん」「みつまめ」「ゼリー」「ババロア」

等を水菓子と呼ぶことも増えてきました。

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